Hayashi-no– Author –

材料（３～４人分） 白身切り身4切れ塩麹大さじ2～カレー粉小さじ1～2パセリ適量 作り方 ①魚の水分をペーパーなどでふき取り、塩麹＆カレー粉をまぶし30～分程度置く ②フライパンで弱火でじっくり加熱し、焼き目が付いたら裏返す ③両面焼けたら、お好みで...

トロ甘～なタレがやみつき♡ 材料（2人分） 鶏肉1枚（約300g）大根約70ｇ片栗粉　　　大さじ1ーー調味タレーー醤油麹大さじ1.5本みりん大さじ２蜂蜜大さじ1～ 作り方 ①鶏肉をカットし醤油麹半量を揉みこみ、片栗粉をまぶす ②大根をおろして、その中に調味タ...